lunes, 22 de octubre de 2012

Cocina en la caja tonta


En pleno mundo de la comunicación, la cocina no podía quedarse de lado, por ello se ha adaptado bastante bien a la nueva forma de vida de la sociedad, a los nuevos avances tecnológicos. Y esto se puede observar en la influencia de algunos cocineros, que ademas de haber ganado prestigio y fama tambien han amasado una gran fortuna. Es más, se dan casos como el de Gordon Ramsav, éste, ademas de ser un reconocido cocinero escocés, tambien ha creado un imperio televisivo, habiendo ganado 38 millones de dolares en un año.


Otro caso es el de Rachael Rav, el de esta cocinera es especialmente interesante, ya que su fama se debe precisamente a su capacidad de adaptarse, de difundir la cocina con una buena forma, de una manera sencilla, pero con calidad. Mediante "30 Minutes meal", su programa, en un formato de video, nos muestra recetas que combate la pereza de muchos ante la predisposición de cocinar.
El amasar fortuna en la televisión, en el ambito culinario es algo ya normal, los datos que otorga ford en su particular lista de los "10 chefs que más ganan", asi lo demuestra, debiendo 7 de los 10 chefs su fortuna a sus pinitos en la televisión.

Centrandonos en el ambito nacional, es muy común, especialmente en los horarios de mañana, en progamas tan célebres como "Saber vivir" presentado por Manuel Torreiglesias, en el que se introduce una sección dedicada a recetas.

Este formato, esta repetido en muchos programas mañaneros de todas las cadenas, como el de Ana Rosa.


Quizás la figura mas representativa del ambiete culinario en la  televisión española sea el del beasaindarra Karlos Arguiñano, que en sus programas combina el humor con la cocina, intercalando histórias cómicas o chistes, con el fin de hacer mas amenos los minutos de cocción. Es lo que le ha dado una fama considerable en el ambito nacional, dejando quizás algo a su sombra a la figura de su hermana Eva Arguiñano.

Bibliografía

http://elcomercio.pe/gastronomia/1443765/noticia-estos-son-10-chefs-que-mas-ganan-mundo-segunforbes

Josemi Bonaut




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